Grüne Smoothies sind lecker und gesund! Immer mehr Menschen lassen sich begeistern von diesem vielseitgen Mixgetränk - der Grüne Smoothie entwickelt sich so langsam zu einem richtigen Trend... 😉
Das Tolle ist, dass die Nährstoffe in ihrer natürlichsten Form aufgenommen werden. Weil der Smoothie nicht erhitzt wird, bleiben alle gesunden Stoffe erhalten.
Und hier die sieben Gründe, warum Grüne Smoothies Deine Gesundheit so unglaublich verbessern:
Dein Appetit auf ungesunde Dinge wie Zucker, Süßigkeiten oder Kaffee wird nach und nach abnehmen, wenn Du den Grünen Smoothie regelmäßig trinkst. Ich empfehle Dir, ihn morgens als erste Mahlzeit auf leeren Magen zu trinken. Und zwar erst dann, wenn sich der erste Hunger einstellt.
Hinzu kommt, dass der Grüne Smoothie Dich angenehm satt macht.
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Der zweite Grund: Du wirst relativ schnell merken, wie sich Deine Verdauung verbessert und Deine "Geschäfte" viel schneller erledigt werden. Das liegt zum einen daran, dass die Produktion der Salzsäure im Magen sich erhöht und die Nahrung besser verdaut werden kann. Zum anderen wird Dein Stuhlgang aufgrund der enthaltenen Ballaststoffe besser transportiert.
Der nächste Grund: Der Mixer nimmt Dir Verdauungsarbeit ab und zerkleinert das Pflanzengrün bis auf Zellebene. Die Vitalstoffe in der Zellulose des Blattgrüns stehen uns dann erst vollständig zur Verfügung und werden nicht unverdaut wieder ausgeschieden.
Als vierten Grund will ich hier den hohen Anteil an Ballaststoffen herausstellen. Ballaststoffe kann man sich wie kleine Schwämmchen vorstellen, die durch unseren Darm wandern und diesen dabei reinigen bzw. die Giftstoffe mit raus transportieren. Zusätzlich fördern die Ballaststoffe auch die Aktivität des Darms. Auch hier kommen die dafür verantwortlichen, nicht verdaulichen Ballaststoffe wieder aus dem Pflanzengrün!
Der Grüne Smoothie wirkt basisch - der nächste Grund für mehr Gesundheit. Der menschliche Körper braucht für seinen Stoffwechsel ein gesundes Säure Basen Gleichgewicht. Die meisten Lebensmittel, die wir tagtäglich essen werden jedoch sauer verstoffwechselt. Da Pflanzengrün eines der besten Nahrungsmittel für eine basische Ernährung ist, können wir mit einem leckeren Grünen Smoothie viel basisches Pflanzengrün zu uns nehmen und so unser Säure- Basen- Gleichgewicht wieder herstellen.
Als sechsten Grund nenne ich hier den hohen Wassergehalt des Grünen Smoothies. Wir wissen, dass unser Körper auf eine ausreichende Wasserversorgung angewiesen ist. Oftmals trinken wir aber viel zu wenig. Wenn wir den Tag mit einem Liter Grünen Smoothie starten, sind wir gleichzeitig auch mit einer großen Menge an Flüssigkeit versorgt.
Der letzte Grund, warum Grüne Smoothies Deine Gesundheit verbessern, ist der äußerst hohe Nährstoffgehalt. Auch wenn wir selten wirklichen Hunger haben, mangelt es unserem Körper dennoch oftmals an lebensnotwendigen Vitalstoffen. Unsere Nahrung (verarbeitet, künstlich hergestellt, erhitzt) kann den Nährstoffbedarf oftmals nicht mehr ausreichend decken. Grünes Blattgemüse enthält jedoch unglaublich viele Nährstoffe. Ganz besonders zu erwähnen sind neben dem Grün von Kulturgemüse auch die Wildkräuter, Sprossen und Gartenkräuter. Diese beinhalten gegenüber dem konventionell angebauten Blattgrün meist ein Vielfaches an Vitalstoffen! Interessant in diesem Zusammenhang ist auch der unterschiedliche Nährstoffgehalt zwischen Blattgrün und Knolle.
Das Grün einer Roten Beete enthält z.B. 2000-mal so viel Vitamin K wie die Knolle. Wir lernen: das Grün der Knolle (auch bei Möhre, Kohlrabi etc.) wegzuwerfen ist reine Verschwendung!
Ebenfalls erwähnenswert ist der hohe Gehalt an Enzymen und sekundären Pflanzenstoffen im Pflanzengrün. Unser Körper braucht Enzyme für viele unterschiedliche chemische Reaktionen in unserem Körper. Und das frische, nicht erhitztes Obst und Blattgrün enthält sehr viele Enzyme!
Natürlich ist im Pflanzengrün auch jede Menge Chlorophyll enthalten, das oftmals als flüssiges Sonnenlicht bezeichnet wird, da es voller Energie steckt. Energie, die wir mit jedem Schluck des Grünen Smoothies tanken 😉
Sehr zum Wohle! 😉
