April 13, 2024
Hildegard von Bingen war nicht nur Benediktinerin, sondern auch eine Pionierin in Sachen Naturmedizin und hinterließ uns ein reichhaltiges Erbe an Heilwissen und Weisheiten über Heilpflanzen. ...
April 11, 2024
Grünkohl ist nicht nur ein klassisches Wintergemüse, sondern auch eine wahre Nährstoffbombe. Aber wusstest du, dass du auch Grünkohl entsaften kannst? Das ist gar nicht kompliziert. ...
April 7, 2024
Du bist auf der Suche nach neuen, gesunden Rezepten für deine Küche? Wie wäre es mit Erdmandelmehl Rezepten? Diese Knolle aus Afrika, auch bekannt als ...
März 29, 2024
Hast du schon mal daran gedacht, Obst zu fermentieren? Warum sollte man das überhaupt machen, fragst du dich? Fermentation verbindet man ja normalerweise eher mit ...
März 24, 2024
Die Samen der Ballonrebe haben erstaunliche Eigenschaften und gelten als das Kortison der Natur oder auch Kortison der Homöopathie. Richtig angewendet entfaltet Herzsamen Tee oder ...
März 19, 2024
Chilis fermentieren ist eine faszinierende Art, um dem Gewürz ein völlig neues Aroma zu geben. Du kennst sie wahrscheinlich als geschmackvolle Schärfekicks in Gerichten, aber ...
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