Über Dr. Markus Strauß

Dr. Markus Strauß ist Biologe, Geologe und Geograf und hat sich einem naturnahen Selbstversorger-Leben verschrieben. Als fleißiger Buchautor lädt er zur praxisnahen und alltagstauglichen Anwendung von essbaren Wildpflanzen ein. Zudem ist er Initiator der Stiftung Ewilpa®. Diese konnte bislang zehn essbare WildpflanzenParks mit einer Vielfalt von Kräutern, Wildgemüse, Sträucher und Bäume zur wilden Selbstversorgung auf den Weg bringen - weitere Projekte folgen.

Markus Strauß lebt heute auf einem Hof im Allgäu. Von dort aus führt er seine Tätigkeit als vielfacher Autor, Dozent und Berater aus. Mit zahlreichen Veröffentlichungen in namhaften Printmedien (unter anderem GEO, Natur & Heilen) sowie Gastauftritten in verschiedenen Fernseh- und Radiosendungen (u.a. ARTE, SWR, WDR, BR) und bei Online-Kongressen weckt Markus Strauß die Begeisterung für die heute in vielfacher Hinsicht sinnvolle Integration der essbaren Wildpflanzen in unsere Alltagskultur.