Januar 27, 2023

Gesundheit können wir nicht kaufen. Aber unsere tagtäglichen Entscheidungen, die unseren Lebensstil beeinflussen, haben wir selbst in der Hand. Und ...

Januar 25, 2023

Eine Heilpflanze? Eine indische Nachspeise? Eine yogische Atemübung? Nein, alles falsch! Ayurveda wird selbst in unseren Breitengraden immer bekannter, jedoch ...

Januar 24, 2023

In den Wintermonaten kannst du deine Wildkräuter- und auch Kräuterlust getrost weiterhin ausleben. Denn solange wir keinen richtigen Frost und ...

Januar 18, 2023

Das Basenbad gilt als gute Möglichkeit, um den übersäuerten Körper wieder in Balance zu bringen. Dabei kommt es natürlich auf ...

Januar 11, 2023

Kennst du schon Oxymel? Das vergessene Naturheilmittel der Antike aus Honig und Essig wird seit einigen Jahren wiederentdeckt und ist ...

Januar 9, 2023

Porridge ist ein Getreidebrei, der traditionell aus wenigen Zutaten zubereitet wird. Die Hauptzutaten sind Haferflocken oder Hafermehl und Wasser oder ...

Januar 6, 2023

Eigenen lebendigen Joghurt herstellen. Davon hast du schon oft gehört, dich aber immer gefragt, wie du das anstellen kannst? Es ...

Januar 5, 2023

Jeden Tag, winters wie sommers, lädt dich die Natur ein, Messer und Erntekorb zu nehmen und auf die Suche nach ...

Dezember 30, 2022

Permakultur ist der Hoffnungsschimmer am Horizont. Die Welt ist im Wandel. Nicht nur der Klimaschutz ist eines der wichtigsten Themen ...

Dezember 28, 2022

Einen Garten, ein Stückchen Land oder ein braches Grundstück in einen Permakulturgarten zu verwandeln, ist eines der besten Ideen, die ...

Dezember 21, 2022

Milch ist schon seit Jahren ein umstrittenes und viel diskutiertes Lebensmittel. Die Werbung suggeriert beste Gesundheit und starke Knochen durch ...

Dezember 19, 2022

Die krausen Blattkohlsorten sind wahre Vitamin- und Nährstoffbomben. Während die stolzen Palmen vor allem in den USA schon lange ein ...

Dezember 16, 2022

Sprossen und Keimlinge sind gesund. Während der Keimung werden aus den eingelagerten Reservestoffen Vitamine und Vitalstoffe gebildet, gleichzeitig werden Antinährstoffe ...

Dezember 12, 2022

Der Winter fängt mitten im Dezember an. Dabei ist es nur eine kleine Einstimmung auf das, was uns in der ...

Dezember 8, 2022

Wer Pflanzen im Gemüsebeet richtig kombiniert, der darf auf gesündere Pflanzen und eine reiche Ernte hoffen. Gerade für Anfänger kann ...

November 30, 2022

Sie ist bei Kindern, Erwachsenen, Sportlern und gesundheitsbewussten Menschen gleichermaßen beliebt – die Hafermilch. Aufgrund ihres milden Geschmacks ist sie ...

November 15, 2022

Sich im Sommer mit eigenem Gemüse aus dem Garten selbst zu versorgen, ist nicht schwer. Manchmal weiß man gar nicht, was ...

November 12, 2022

Der große Traum der Selbstversorgung ist allgegenwärtig. Die eigenen Lebensmittel auszusäen, zu pflanzen und zu ernten, Vorräte anzulegen und in ...

November 9, 2022

Ein Waldgarten ist eine ganz besondere Form des Gartens.Statt schweißtreibende Arbeit, ärgerliches Unkraut oder Schnecken, die einem die Ernte streitig ...

November 2, 2022

Der Hype um die kleinen, grünen Keimpflanzen - Microgreens - ist mittlerweile auch bei uns angekommen. In Amerika kann man ...