September 16, 2023

Sprossenbrokkoli ist eine tolle Alternative zum normalen Brokkoli. Diese Variante des Brokkoli-Gemüses zeichnet sich durch längere, dünnere Stängel und kleinere Blütenköpfe aus. Im Vergleich zum ...

Mai 27, 2023

Leinöl ist ein Pflanzenöl, das aus den Samen des Leins (Flachs) gewonnen wird. Hierbei handelt es sich um Öllein, der einen besonders hohen Ölanteil besitzt. ...

Mai 5, 2023

Gurken sind gute Durstlöscher, schneller Snack und sauer eingelegt eine würzig-knackige Erfrischung. Zudem können Gurken Hautleiden lindern und wirken durch ihre sekundären Pflanzenstoffe, Vitamine und ...

Mai 2, 2023

Möhren zu fermentieren hat gleich mehrere Vorteile auf einmal. Eigene oder gekaufte Karotten lassen sich durch Fermentieren haltbar machen, sodass du knackige Möhren auch außerhalb ...

April 19, 2023

Immer mehr Menschen möchten auf den klassischen Haushaltszucker verzichten. Die Gründe dafür sind vielfältig: die eigene Gesundheit, Unverträglichkeiten oder Stoffwechselerkrankungen. Fest steht: Zucker gilt als ...

April 3, 2023

Meal Prep ist ein sehr beliebter Food-Trend. Vor allem Menschen, die viel unterwegs sind, sich im Joballtag gesünder ernähren oder einfach nicht stundenlang in der ...

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