Vegetarier – Veganer – Rohköstler! Aufgepasst!
Heute geht es um Khorasan, auch bekannt als Kamut Weizen.

Felix Münster und Klaus Müller von Konaplus.de sind Experten für Kamut Weizen, eine Urform des Weizens, die wesentlich gesünder und trotz des enthaltenen Glutens meist viel besser verträglich ist. Im Interview erklären uns die beiden Experten, was genau Kamut Weizen ist, welchen Vorteil er im Gegensatz zum heutigen Weizen bietet – und geben uns einige wertvolle praktische Tipps, Anleitungen und leckere Rezepte für den Alltag mit (stehen unten zum Download bereit)!

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Im Interview erfährst du auch:

  • Wie eine 6000 Jahre alte Nutzpflanze sich abgrenzt gegenüber heutigen Weizensorten – durch Vorteile, die auch für das Weizengras gelten
  • Hintergründe zu den äußerst anspruchsvollen Kontrollen beim Anbau
  • Warum viele Menschen Kamut Weizen so gut vertragen, die mit ihrem Insulinspiegel kämpfen oder Glutenunverträglichkeit haben
  • Wieso der Stoffwechsel durch Kamut Weizen angeregt wird und beim „modernen“ Weizen nicht
  • Am Anfang war eine Nudel… Die Geschichte von Felix Münster und Klaus Müller und ihre Motivationen zur Gründung von Konaplus
  • Anleitungen + gesunde & leckere Rezepte für den Alltag
  • wie auch eingefleischte Rohköstler Kamut-Weizen für sich entdecken können (z.B. mit der Kamut-Rohkostnudel!)

Geschenk-Erstbesteller

Geschenke für Dich

  • Überraschung: Als Erstbesteller bekommst Du von Konaplus.de ein Kamut-Brot oder 1kg keimfähiges Kamut geschenkt, wenn Du über >> diesen Link << im Kamut-Shop bestellst.
  • Schreibe dazu bei Deiner Erstbestellung ganz unten im Warenkorb bei Konaplus einfach in die Hinweisbox “1kg Korn“, “Vollkorn Brot“ oder “helles Brot” (siehe Beispiel rechts).
  • …und unten über den grünen Button kannst Du Dir die Anleitung zum selber Herstellen von (Kamut-) Sprossen, Weizengras sowie die Rezepte für das Essener Brot runterladen.
    Zusätzlich bekommst Du weitere leckere Rezepte:
    – Brot mit Kamut Mehl
    – Gemüse Quiche
    – Kamut Grießbrei mit Erdbeeren
    – Kamut Nudeln (Kanutis)

Außerdem im Video-Interview erwähnt:

  • Infos zur ersten Kanuteria Deutschlands
  • Link zum Buch “Die Weizenwampe”

Danke fürs Anschauen!

Wer auch immer Du bist, und von wo aus auch immer Du Dir das Interview anschaust, danke für Dein Interesse!
Natürlich auch vielen Dank an Felix Münster und Klaus Müller, für diesen tollen Einblick in ein spannendes Thema!

Hast Du Fragen zu Kamut Weizen, Erfahrungen oder Rezept die Du teilen möchtest ? Wir freuen uns über Dein Feedback! Schreib uns einfach, direkt hier unten in die Kommentare.

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