Hafer ist ein sehr gesundes Getreide. Es spendet wertvolle Energie, liefert Mineralstoffe, Eiweiß, Enzyme, Fette und Vitamine. Die enthaltenen Ballaststoffe ...
Von: Julia Reinert
10/10/2023
Ein Grüner Smoothie mit Spinat kickt dich ins nächste Energielevel.Frischer Spinat ist voll mit wichtigen Vitaminen, Mineralstoffen, sekundären Pflanzenstoffen und ...
Von: Julia Reinert
08/10/2023
Kindheitserinnerungen an Oma und ihre Lieblingsgerichte sind etwas Schönes. Meistens sind es genau diese Speisen, die uns Geborgenheit und Bodenständigkeit ...
Von: Ina Geissler
06/10/2023
Parasitenbefall beim Menschen ist ein leidiges Thema – vor allem, weil man darüber nicht gerne spricht. Es gibt rund 400 ...
Von: Laura Schertl
04/10/2023
Es wird Zeit für mexikanisches Feuer in unserem Beet: Chilipflanzen sind nicht nur einfach anzubauen, sie bringen auch jede Menge ...
Von: Kati Auerswald
24/09/2023
Smoothies sind so vielseitig: Sie erfrischen, versorgen dich mit Nährstoffen, ersetzen eine ganze Mahlzeit – und unterstützen dich beim Abnehmen! ...
Von: Kristin Brandt
22/09/2023
Die Knoblauchsrauke – eine Pflanze, die uns beständig am Weges- und Waldrand, aber auch im Naturgarten begleitet und überrascht. Du ...
Von: Dr. Silvia Nold
20/09/2023
Der Goldröhrling (Suillus grevillei) gehört zu den beliebten Speisepilzen. Er kommt häufig vor und wird deshalb auch oft von Pilzsuchern ...
Von: Dr. Silvia Nold
18/09/2023
Die Berberitze liefert säuerliche Beeren, die du vielfältig in der Küche und für deine Gesundheit einsetzen kannst. Wir klären, wie ...
Von: Dr. Silvia Nold
16/09/2023
Sprossenbrokkoli ist eine tolle Alternative zum normalen Brokkoli. Diese Variante des Brokkoli-Gemüses zeichnet sich durch längere, dünnere Stängel und kleinere ...
Von: Dr. Silvia Nold
14/09/2023
Ölziehen gehört zu den traditionellen Methoden der Entgiftung und wirkt sich positiv auf die Zahn- und Mundgesundheit aus. Im Ayurveda ...
Von: Clara Ender
12/09/2023
Smoothies wurden in den letzten Jahren zu einem wahren Trend. Sie besitzen eine hohe Nährstoffdichte und wenige Kalorien. Grüne Smoothies ...
Von: Kristin Brandt
10/09/2023
Die Großblütige Königskerze (Verbascum densiflorum) als eindrucksvolle, gelbblühende Pflanze des Sommers hat einiges zu bieten. Zum Glück ist bei Königskerzen ...
Von: Kristin Brandt
07/09/2023
Der Wiesen-Bärenklau (Heracleum sphondylium) gehört zu unseren heimischen essbaren Pflanzen, der früher als Gemüse und Heilpflanze gern verwendet wurde. Heute ...
Von: Julia Reinert
06/09/2023
Grüne Smoothies zum Abnehmen sind nicht nur irgendein Trend: Es funktioniert wirklich!Selbstgemachte Grüne Smoothies ermöglichen dir ein völlig neues Lebensgefühl. ...
Von: Julia Holfeld
05/09/2023
Du hast sicherlich schon von Kimchi (sprich: "Kimtschi") gehört – diesem pikanten, fermentierten Gemüsegericht, das in der koreanischen Küche zu ...
Von: Laura Schertl
28/08/2023
Ingwer, mit seinem charakteristischen Geschmack und vielen gesundheitlichen Vorteilen, ist in Küche und Kosmetik sowohl innerlich als auch äußerlich vielfältig ...
Von: Dr. Silvia Nold
27/08/2023
Topinambur galt bis Ende des 17. Jahrhunderts als Delikatesse. Später wurde die gesunde Knolle jedoch zunehmend von der Kartoffel abgelöst, ...
Von: Laura Schertl
26/08/2023
Apfelessig ist ein wahres Allroundtalentfür unsere Gesundheit. Und das Beste: Du kannst ganz einfach Apfelessig selber machen. Wir erklären dir ...
Von: Laura Schertl
25/08/2023
Zitronenöl schmeckt nicht nur herrlich frisch, es überzeugt auch in der Kosmetik und als Geschenkidee. Es lohnt sich also, das ...
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