Die Großblütige Königskerze (Verbascum densiflorum) als eindrucksvolle, gelbblühende Pflanze des Sommers hat einiges zu bieten. Zum Glück ist bei Königskerzen die Verwechslungsgefahr mit ...

Der Wiesen-Bärenklau (Heracleum sphondylium) gehört zu unseren heimischen essbaren Pflanzen, der früher als Gemüse und Heilpflanze gern verwendet wurde. Heute ist die Pflanze ...

Beifuß gehört zu unseren wichtigsten heimischen Heil- und Wildpflanzen. Doch welche Gefahren bestehen, wenn wir Beifuß mit möglichen Doppelgängern verwechseln? Im folgenden Artikel ...

Die Schafgarbe ist eine unserer heimischen Wildpflanzen mit vielen Facetten und Verwendungsmöglichkeiten. Seit Urzeiten wird sie als Heilpflanze gebraucht. Jedoch ist die Gefahr ...

Die Früchte der Schlehe (auch: Schlehdorn, Prunus spinosa) sind ein oftmals unterschätztes herbstliches Geschenk von Mutter Natur. Die richtige Zubereitung macht sie zu ...

Das hübsche, gelb blühende Jakobskreuzkraut (Jacobea vulgaris) gehört zu den ungenießbaren Wildpflanzen. Jedoch wird die Pflanze traditionell bei vielerlei Beschwerden als Heilkraut eingesetzt. ...

Topinambur ist eine Pflanze, die in letzter Zeit immer häufiger in den Fokus von ernährungsbewussten Menschen gerät. Die Wurzelknolle der Pflanze wird aufgrund ...

Bärlauch ist in den letzten Jahren zu einem echten Hype geworden und das nicht ohne Grund. Strotz er doch vor hochwertigen und gesunden ...

Gundermann (Glechoma hederacea), auch Gundelrebe genannt,  gehört zu den essbaren Wildpflanzen. Ihr würziges Aroma macht sie zu einem beliebten Gewürz in der Küche ...

Spitzwegerich wird bereits seit Jahrhunderten in der Pflanzenmedizin und in der Kräuterküche verwendet. Da er in der Natur sehr häufig anzutreffen ist, ist ...