Grüne Smoothies zum Abnehmen sind nicht nur irgendein Trend: Es funktioniert wirklich!
Selbstgemachte Grüne Smoothies ermöglichen dir ein völlig neues Lebensgefühl. Du startest mit Genuss, Leichtigkeit und Freude in deinen Tag. Erlebst einen Energy-Kick, wirst aktiv und nimmst ganz nebenbei langanhaltend ab, ohne zu verzichten.
Wie du mit Grünen Smoothies abnehmen kannst, deinen Körper sanft entgiftest, was du bei den Zutaten beachten solltest und wie viel Genuss in Grünen Smoothies stecken, erfährst du in diesem Beitrag.
Kann man wirklich mit grünen Smoothies abnehmen?
Ja, du kannst wirklich mit Grünen Smoothies abnehmen. Es gibt viele Erfolgsgeschichten, die einen aussichtsreichen Abnehmprozess beschreiben. So hat Andreas Paffrath, Gründer von Grün und Gesund, mit Hilfe von Grünen Smoothies 15 Kilo abgenommen. Seine Erfolgsgeschichte „Wie ich mit Grünen Smoothies 15 kg abgenommen habe“ liest du hier.
Und so wie Andreas gibt es viele Menschen, die den Grünen Smoothie in ihren Alltag integriert haben und fortan davon profitieren: ihr Wunschgewicht halten, gesund leben, sich fit fühlen und den Genuss lieben.
11 Grüne Smoothie Tipps
für Einsteiger und Fortgeschrittene - einfach, genussvoll & gesund!
Sichere Dir jetzt die besten 11 Tipps für Grüne Smoothies als Download in Dein E-Mail Postfach:
Grüne Smoothies helfen dir beim Kaloriensparen
Natürlich nimmst du nur dann ab, wenn du die Gesamtzahl der Kalorien pro Tag minimierst und deinen Grundumsatz an Kalorien steigerst. In diesem Fall kommst du idealerweise in ein Kaloriendefizit.
Mit Grünen Smoothies plus einer pflanzenbasierten Ernährung sowie zusätzlichen Sporteinheiten sollte das locker zu erreichen sein. Denn Grüne Smoothies helfen dir beim Kaloriensparen, ohne dass dein Körper ein Nährstoffdefizit erleidet.
Im Gegenteil: Blattgrün ist die nährstoffreichste Nahrungsquelle überhaupt und besitzt dabei wenige Kalorien – deshalb sind grüne Smoothies zum Abnehmen so gut geeignet!
Zudem fühlst du dich mit den Smoothies fitter denn je und bekommst Lust dich zu bewegen. Grüne Smoothies sind auch ideal für das Basenfasten.
Tipp: Füge deinem Smoothie frische Wildkräuter hinzu. Wildkräuter besitzen viel Chlorophyll, viele Mineralstoffe und vor allem Bitterstoffe, die den Stoffwechsel und dadurch auch den Abnehmprozess anregen können. Aber Achtung! Integriere Wildkräuter langsam in deinen Ernährungsplan. Sie sind nämlich echte Detox-Wunder und können schonmal Entgiftungserscheinungen wie Kopfschmerzen oder Übelkeit hervorrufen, wenn du sie nicht gewöhnt bist.
Die 3 besten Grüne-Smoothie-Rezepte zum Abnehmen
Der ideale Einstiegs-Smoothie besteht aus 50% Blattgemüse und 50% reifen Obst. Suche dir aus den nachfolgenden Rezepten das Rezept mit deinem Lieblings-Blattgrün und Lieblings-Obst aus.
Lass Zutaten, die du gar nicht leiden kannst, weg und mixe dir deinen Grünen Smoothie mit Hilfe eines kraftvollen Küchenmixers oder einem Hochleistungsmixer. Ersetze mit diesem Smoothie mindestens eine Hauptmahlzeit.
Hast du noch keine Erfahrungen mit Grünen Smoothies, könnte dir der Beitrag: „Grüner Smoothie: 7 Rezepte für den täglichen Energy-Boost“ gefallen und weitere Basisinformationen liefern.
#1 Grüner Smoothie mit Kiwi und Avocado
Die Avocado sorgt für eine cremige Konsistenz und macht den Smoothie sättigend. Die Kiwi gibt dem Smoothie dabei ihre besondere Note. Das Stück Ingwer wärmt und regt den Stoffwechsel an.
Zutaten:
2 Kiwis
1 Banane
1 Mango
3-4 große Handvoll Spinat
1 Avocado
1 kleines Stück Ingwer
500ml Wasser
Zubereitung:
Wasche den Spinat gründlich und zerkleinere ihn, wenn nötig. Die Stiele können mit in den Smoothie. Schneide das ca. 1 cm große Stück Ingwer etwas klein. Fülle zuerst den Spinat und die Ingwerstückchen, dann das Fruchtfleisch der Avocado, Mango, Banane und Kiwis in den Mixbehälter. Gieße 500 ml kaltes Wasser hinzu und mixe alles gut durch.
Extra-Grün: Um den Grünanteil zu erhöhen, eignen sich bei diesem Smoothie Radieschenblätter oder Römersalat. Auch eine Handvoll Wildkräuter, wie Vogelmiere, Giersch oder Löwenzahn würden gut passen. Selbst im Winter gibt es diese wintergrünen essbaren Wildpflanzen, die du in deinem Smoothie verwenden kannst. Mit Wildkräutern erhöhst du den Nährstoffgehalt deines Grünen Smoothies.
Tipp: Wusstest du, dass Bärlauch zur Entgiftung beitragen kann?
#2 Magischer Weizengras Smoothie
Die vielen Nährstoffe des Weizengras geben dir die nötige Energie für den ganzen Tag. Bananen verleihen dem Smoothie eine natürliche Süße und die Avocado macht ihn schön cremig.
Zutaten:
2 Bananen
1/2 Avocado
2-3 Handvoll frisches Weizengras
1/2 Kopf Römersalat (alternativ Kopfsalat oder Mangold)
1 Mango (alternativ: 1 Orange)
250 ml Wasser
Zubereitung:
Schneide dein frisch geerntetes Weizengras etwas klein und fülle es in den Mixbehälter. Alternativ kannst du auch ein Grassaftpulver verwenden. Wasche die Blätter des Römersalates und schneide diese ebenfalls klein. Das reife Obst kommt anschließend in den Mixbehälter. Verwende kaltes Wasser.
Extra-Satt: Wenn du den Smoothie besonders sättigend zubereiten möchtest, verwendest du etwas mehr als 1/2 Avocado oder gibst 1 Esslöffel Chiasamen dazu.
Hinweis: Rucola und Feldsalat solltest du in deinem Smoothies lieber vermeiden und durch andere Salatsorten ersetzen. Das liegt daran, dass diese Sorten besonders häufig eine hohe Nitratbelastung ausweisen.
#3 Grüner Götter Smoothie
Birnen geben dem Smoothie eine herrliche Süße! Dieser Smoothie eignet sich besonders für Einsteiger. Du kannst den Grünkohl auch durch Spinat oder Wirsingblätter ersetzen oder auch ergänzen.
Zutaten:
2 Bananen
2 weiche Birnen
6 Blätter Grünkohl
125 ml Wasser
Zubereitung:
Wasche den Grünkohl und zupfe das Blattgrün von der Mittelrippe. Verwende ausschließlich das zerkleinerte Blattgrün. Die Mittelrippe wäre zu hart und würde im Smoothie kleine Stückchen hinterlassen. Entkerne die Birnen. Fülle zuerst das Blattgrün, dann die Birnen- und Bananenstücke in den Mixer und gieße das Kokoswasser dazu. Mixe auch höchster Stufe einen cremigen Smoothie.
Extra-Wild: Nutze 3-5 Löwenzahnblätter oder alternativ ein paar Blätter vom Radicchio, um diesem kräftigen Smoothie eine leichte Bitternote zuzufügen. Bitterstoffe kurbeln die Verdauung an und unterstützen dich beim Abnehmen.
Grünkohl zu jeder Jahreszeit
Ob vom Bauernmarkt, im eigenen Garten, auf dem Balkon oder der Terrasse: Grünkohl und andere Blattkohlsorten haben das ganze Jahr über Saison und bereichern deinen grünen Smoothie. Alles Wissenswerte über die heimischen Superfoods Grünkohl, Palmkohl und Co. findest du hier.
Grundvoraussetzung zum Abnehmen
Du willst endlich Gewicht verlieren und gesund leben? Im Folgenden wird es egal sein, ob du untrainiert und übergewichtig bist, dich überwiegend mit Fastfood und Weißmehlprodukten ernährst oder ob du schon viele Diäten und Ernährungstrends mitgemacht hast und dir dennoch 3-4 Kilos zum Wohlfühlgewicht fehlen.
Das Abnehmen mit Grünen Smoothies gleicht einem langsamen und schonenden Entlastungs- und Entgiftungsprozess für den gesamten Körper. Du stellst deine Ernährung Schritt für Schritt um, startest mit dem, was dir wirklich schmeckt und lernst in den nachfolgenden Wochen viele neue Rezept-Kombinationen kennen, die deinem Körper und Geist gut tun.
Grüne Smoothies besitzen neben einer geringen Kaloriendichte eine hohe Nährstoffdichte. Sie sind vollgestopft mit verschiedenen Vitaminen, Mineralstoffen und wichtigen sekundären Pflanzenstoffen.
Diese füllen die Nährstoffreserven im Körper auf und sorgen zusammen mit den wasserlöslichen Ballaststoffen für eine schonende Entgiftung. In der Folge tritt eine zelluläre Sättigung ein und Heißhungerattacken gehören der Vergangenheit an.
Für fortgeschrittene Smoothie-Genießer
Hast du dir schon den einen oder anderen Grünen Smoothie zubereitet, steigerst du jetzt den Anteil des Blattgrüns in deinem Smoothie. Idealerweise hat dein Smoothie zum Abnehmen 70% Blattgrün und 30% reifes Obst. Es ist auch möglich, komplett zuckerfreie Smoothies zu trinken. In diesem Fall solltest du gar kein Obst in den Mixer geben.
Genieße ca. 0,5 bis 1l Grünen Smoothie als erste Mahlzeit des Tages. Dabei kippst du ihn aber nicht einfach schnell herunter. Trinke den Smoothie langsam, kaue und speichle ihn ein. Die ersten wichtigen Nährstoffe werden bereits über die Mundschleimhaut aufgenommen.
Ein Grüner Smoothie ersetzt eine ganze Mahlzeit! Wenn es dir hilfreich ist, mixe den Smoothie mit weniger Wasser und genieße ihn Löffel für Löffel als Smoothie-Bowl aus einer Schale.
Grüner Smoothie zum Abnehmen: So erzielst du die besten Ergebnisse (10 Tipps)
#1 Mit Genuss zum Erfolg
Teste dich durch verschiedene Smoothie-Rezepte und entwickle deine eigenen Lieblingsrezepte. Das macht nicht nur Spaß, es fördert auch deine Kreativität und Lebensfreude.
Wichtig ist, dass dir der Smoothie auch schmeckt, damit du das Abnehmen mit Grünen Smoothies auch durchhältst. Wenn dir die Kräuter und das Blattgemüse zu herb sind, füge mehr süßes Obst wie Banane oder ein bis zwei getrocknete Datteln hinzu.
#2 Abwechslung statt Einheitsbrei
Auch wenn du deinen Lieblings-Smoothie gefunden hast, probiere verschiedene Blattgemüse und Obst im Smoothie aus. Je mehr Abwechslung du in deinen Smoothie-Alltag steckst, desto mehr Nährstoffe nimmst du auf und tust deinem Körper etwas Gutes. Achte dabei immer auf dein Körpergefühl.
Tipp: Probiere doch mal eine exotisch-erfrischende Smoothie-Kreation mit Limette und Basilikum! Oder wie wäre es mit etwas Zimt?
#3 Ersetze eine oder mehr Hauptmahlzeiten mit einem Grünen Smoothie
Bestenfalls startest du deinen Tag mit einem Grünen Smoothie. Anstelle deines Frühstücks bereite dir 0,5 bis 1l Grünen Smoothie zu. Trinke den Smoothie langsam und genüsslich.
Isst du lieber ein handfestes Frühstück, probiere es mit einer Grünen Smoothie-Bowl. Der Smoothie wird mit weniger Wasser gemixt und in einer Frühstücksschale angerichtet. Du kannst ein paar Chiasamen, eingeweichte oder geschrotete Leinsamen, frisch geflockte Haferflocken, Beeren oder Obststücke zum Garnieren verwenden.
4# Keine Zeit für ein Frühstück
Deinen grünen Smoothie kannst du am Vorabend in Ruhe zubereiten. In einer Glasflasche oder einem anderen Gefäß hält sich der Smoothie im Kühlschrank 2-3 Tage. So kannst du ihn gut gekühlt mitnehmen und unterwegs oder im Büro genießen.
5# Pflanzenbasierte Kost
Das Grün im Grünen Smoothie ist der ausschlaggebende Punkt für eine umfassende Nährstoffversorgung bei möglichst wenigen Kalorien. Die enthaltenen Ballaststoffe machen satt und kurbeln die Darmtätigkeit an.
Wenn du neben deinem Grünen Smoothie ebenfalls hauptsächlich pflanzliche Lebensmittel zu dir nimmst (möglichst grün und unverarbeitet, aus biologischer Herkunft und größtenteils im rohen Zustand) kannst du relativ schnell Erfolge auf der Waage sehen. Denke auch bei deinen weiteren Mahlzeiten an 70% Gemüse und 30% Obst oder weniger.
Wichtig: Integriere Rohkost langsam in deine Ernährung. Andernfalls kann es zu Verdauungsbeschwerden kommen, wenn dein Körper nicht an rohe Nahrung gewöhnt ist.
6# Zuckerreduzierte Grüne Smoothies
Der grüne Smoothie schmeckt natürlich gesüßt durch reifes Obst besonders gut. Versuche den Zuckergehalt in deinen Grünen Smoothies dennoch Schritt für Schritt zu reduzieren. Fruchtzucker hat nicht nur viele Kalorien, er kann auch auf Dauer den Zähnen und deinem Körper schaden.
Nutze statt 2 Bananen nur 1 oder eine halbe, lass die Mango weg und nimm stattdessen einen heimischen Apfel, möglichst eine alte Apfelsorte, die noch nicht auf „süß“ gezüchtet wurde. Auch zuckerfreie, herzhafte Smoothies mit Avocado und Gurke statt Obst sind möglich und empfehlenswert. Sie haben auch eine besonders starke Detox Wirkung.
Tipp: Erfahre hier mehr über Detox Smoothies.
7# Grüne Smoothies und intermittierendes Fasten
Hast du bereits das Intervallfasten in deinem Alltag umgesetzt, können Grüne Smoothies dein nächster Schritt in Richtung besserer Gesundheit und mehr Wohlbefinden werden.
Genieße einen Grünen Smoothie nach deiner Fastenpause als erste feste Mahlzeit. Die Nährstoffe können dann besonders gut aufgenommen und verarbeitet werden. Die entgiftende und reinigende Wirkung des Fastens kann mit dem Grünen Smoothie noch verstärkt werden. Der Körper kann mit Hilfe der wasserlöslichen Ballaststoffe die Giftstoffe binden und abtransportieren.
8# Grüne Smoothies und Basenfasten
Grüne Smoothies können sehr gut in eine Basenfasten-Kur integriert werden, da sie basenbildend wirken. Beim Basenfasten geht es darum, den Säure-Basenhaushalt wieder in Balance zu bringen.
Viele Krankheiten werden durch eine Übersäuerung des Körpers ausgelöst oder verschlimmert. In unserem Beitrag zum Basenfasten erfährst du mehr darüber.
9# Was tun, wenn der kleine Hunger kommt?
Mixe dir bei deiner nächsten Smoothie-Mahlzeit einfach etwas mehr. Du kannst den Rest übrig lassen, in den Kühlschrank stellen und zwischendurch trinken, wenn du Hunger bekommst. Nutze außerdem Avocado oder Chiasamen als Fette und Ballaststoffe für ein besseres Sättigungsgefühl.
Was du noch tun kannst:
Greife als kleine Zwischenmahlzeit zu ungerösteten Nüssen, Saaten oder deinem Lieblingsobst. Genieße Salate mit einer Vielfalt an Sprossen, Keimlingen oder Microgreens, so dass das Sättigungsgefühl länger anhält. Leichte Gemüsepfannen kombinierst du bei Hungerattacken am besten mit etwas gekochtem Quinoa oder Naturreis.
10# Gönn dir was
Beim Abnehmen gehört das Durchhalten irgendwie dazu. Damit dir das gelingt, solltest du dir kleine Belohnungen einbauen. Hier ein paar Beispiele zur Inspiration:
- Bereite dir kleine Naschereien in Form von natürlich gesüßten Energyballs zu
- Gönn dir ein Wohlfühlprogramm mit Sauna und Spa
- Kombiniere deine Laufeinheit mit einem Bad in einem Natursee oder einer entspannenden Meditation
- Bereite dir knackige Grünkohl- oder Wirsingchips zu.
- Kreiere dir ein erfrischendes grünes Fruchteis nach einem erfolgreichen Workout.
So könnte dein Tag mit Grünen Smoothies aussehen
- Optimalerweise startest du deinen Tag mit einem großen Glas warmen Wasser, besser noch mit warmem Zitronenwasser.
- Als erste Mahlzeit bereitest du dir deinen Grünen Smoothie zu und trinkst bzw. kaust diesen langsam.
- Deine erste feste Mahlzeit besteht aus einem Salat mit einem hohen Anteil grünem Gemüse. Dazu gehören beispielsweise Blattsalate, Gurke und Sprossen oder Microgreens. Als sättigende Beilage kannst du ein paar gekochte Bohnen, Kichererbsen, Nüsse oder Saaten hinzufügen.
- Am Abend oder als Alternative zum Salat bereitest du dir eine leichte Gemüsepfanne zu. Das Gemüse wird gedünstet oder kurz angebraten. Als kleine Beilage passen gekochter Quinoa, Hirse oder Naturreis.
- Für eine Zwischenmahlzeit oder nach einer großen Sporteinheit bereitest du dir ein kleines Müsli aus Obst, frisch geflockten Haferflocken, gekeimten Buchweizen oder anderen Saaten bzw. Sprossen zu. Das schenkt dir neue Energie.
- Die festen Mahlzeiten kannst du für einige Tage durch Grüne Smoothies ersetzen. Achte dabei auf ausreichend Abwechslung und einen niedrigen Zuckergehalt.
Häufig gestellte Fragen zum Abnehmen mit grünem Smoothie
1# Wie lange muss ich Grüne Smoothies trinken?
Bestenfalls trinkst du Grüne Smoothies über einen festgelegten Zeitraum. Du kannst diesen Zeitraum gern verlängern oder den Grünen Smoothie als festen Bestandteil in deinem Alltag integrieren.
Es ist auch möglich, anstelle des Grünen Smoothies eine Smoothie-Bowl oder Grünen Saft einzusetzen. Somit kommt mehr Abwechslung in deinen Alltag.
2# Wie viel Grünen Smoothie kann ich trinken?
Zu Beginn testest du dich an einen halben Liter Grünen Smoothie heran. Wenn du gern mehr davon trinkst, kannst du auf einen Liter Grünen Smoothie erhöhen. Es ist auch möglich, eine Kur mit Grünen Smoothies durchzuführen. Diese solltest du aber auf 3 bis 5 Tage, ähnlich wie beim Fasten, beschränken.
3# Wie schnell kann man mit Grünen Smoothies abnehmen?
Das ist immer eine individuelle Frage und kann nicht pauschalisiert werden. Die Grünen Smoothies bieten einen hohen Nährstoff-Cocktail und sättigen so auf Dauer. Das heißt, je länger du verschiedene Grüne Smoothies zu dir nimmst, desto voller sind deine Nährstoffspeicher und desto weniger Heißhungerattacken hast du.
Zudem entschlackt und entgiftet dein Körper auf sanfte Art. Das allein kann schon zu einer Gewichtsreduzierung in den ersten Tagen und Wochen führen. Achte dennoch auf eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr, viel Bewegung und Schlaf.
Wie haben dir unsere Grünen Smoothie Rezepte zum Abnehmen gefallen? Hast du schon eines ausprobiert? Erzähle uns davon in den Kommentaren.
Quellenverzeichnis
Cover: Rus 32 via Canva.com
