Grüne Säfte und Gesunde Ernährung - Interview mit Prof. Dr. Bernd Gerken

In diesem interessanten Interview, das bereits im Juli 2014 entstand, spreche ich mit Prof. Dr. Bernd Gerken über Grüne Säfte.

Professor Gerken befasste sich seit seiner Kindheit ausgiebig mit der Natur, Tieren und Pflanzen in seiner Umgebung. Aus dieser Liebe zur Natur und ihren grünen Lebewesen sind diverse Umweltschutzvereine hervorgegangen, sowie Bücher zu Natur und Artenschutz entstanden. Da verwundert es nicht, dass Prof. Dr. Gerken selbst seit über 10 Jahren eine wildpflanzenreiche Rohkosternährung praktiziert und weiter eigene Studien dazu durchführt…

In diesem Interview lernst Du:

  • Was ist der Vorteil eines Grünen Saftes?
  • Was sind die Vorteile eines Entsafters?
  • Welcher Entsafter ist empfehlenswert?
  • Praktische Tipps für den Einstieg mit Grünen Säften
  • Welche Zutaten kann man verwenden?
  • Rezepte für Grüne Säfte

Im Interview erwähnt wurde außerdem:

 

Green Star

Wer ist Prof. Dr. Bernd Gerken?
Prof. Dr. Bernd Gerken studierte Naturwissenschaften, Geologie und Paläontologie. Später wurde er Prof. und Leiter des Lehrgebietes “Allgemeine Biologie und angewandte Tierökologie” an der Universitäts-Gesmthochschule Paderborn.

Seit 2013 ​bilde​t er zusammen mit Christa Kerinnis ​den ​Vorstand​ des Bundes ​​ für Gesundheit e.V. und lebt aktuell ​weiterhin in den EU-Welten zwischen Marienmünster, dem Campo Alentejano in Süd Portugal und anderswo​.

Weitere Infos zu Prof. Dr. Bernd Gerken gibt es auf seiner Webseite: haliotispermaculture.wordpress.com oder auf seinem YouTube Kanal: youtube.com/berndgerken.
Wer möchte kann auch per E-Mail Kontakt aufnehmen: bghaliotis [at] gmail.com