#004: Richtig essen im 21. Jahrhundert – Podcast GesundZeit mit Florian Sauer und Andreas Paffrath

  

Was Du im Podcast lernst:

  • Vegan, Paleo, Keto, Ayurveda, TCM: Ernährungsformen und ihr Gebrauchswert für Dich und
    im Heute
  • Mikrobiom und (Un-)Verträglichkeiten: Die mütterliche Macht der Genetik
  • Die Tricks der Natur: Fermentation, der Umgang mit und die Kombination von Lebensmitteln
  • Fasten, Detox, Ruhe und Bio-Rhythmus: Warum der Körper manchmal eine Pause braucht
  • Natur und Natürlichkeit: Zurück zur Einfachheit des Seins

Shownotes:

Den Überblick verloren? – Hast Du mal versucht herauszufinden, wie viele Ernährungsformen es aktuell tatsächlich gibt? Und damit: Wie viele Erklärungsansätze für Dein Wohlbefinden? Und jede hat vielleicht ihren ganz persönlichen, richtigen Ansatz, denn jeder Typ ist anders, und so unterscheidet sich auch der Stoffwechsel von Mensch zu Mensch. Doch – bei aller Vielfalt – es gibt einige Grundregeln und Voraussetzungen, die wir alle teilen.

Jeder Mensch übernimmt bei seiner Geburt die Erbinformationen des Mikrobioms seiner Mutter. Als nächstes folgen die Einflüsse der Erziehung und aus unserer Umwelt. Chemisch gesehen jedoch braucht jeder von uns Chlorophyll – in Form grüner Blätter – dann (eingeweichte) Nüsse und Samen – als Protein- und Mineralquelle – außerdem ein ausgeglichenes Verhältnis von Bewegung und Ruhe, sowie nicht zuletzt gesunde Bakterien, die im Körper für Ordnung und Gleichgewicht sorgen. Im Podcast erklärt Florian Sauer humorvoll und prägnant, worauf es dabei ankommt, was wir von den Großeltern lernen können und vor allem: Warum der Kern unserer Gesundheit in der Natürlichkeit und Einfachheit ihrer Essenz liegt.

 

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Florian Sauer:
► Webseite: https://nakurapie.de/
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Andreas Paffrath:
► Webseite: https://GruenUndGesund.de/
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Kommentare (3 Kommentare bis jetzt)

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  1. Roswitha Wolf
    3 Wochen ago

    Hier wird man richtig gut aufgklärt. So viel Wissen was man hier bekommt, ist der Wahnsinn. Verständlich und nachvollziehbar und richtig spannend.
    Macht weiter so, es macht Spass mit Euch.


  2. Eveline
    3 Wochen ago

    Lieber Andreas
    Lieber Florian
    Wow, eure Podcast sind wahre Wissensfeuerwerke.
    Bunt gemischtes fundiertes Wissen, gut vermittelt und gut verständlich. Freue mich auf weitere Folgen.
    HERZlichen Dank!


  3. Mariella
    2 Wochen ago

    Hallo Florian,
    hallo Andreas,
    vielen Dank für diesen unterhaltsamen Podcast. Was mir sehr gut gefällt ist die Dauer der einzelnen Episoden und die Möglichkeit wichtige Themen noch einmal zu hören. Was mir an euch beiden unheimlich gut gefällt ist eure gute Laune und sprühende Lebensfreude.