Was Du im Podcast lernst:
- Gibt es DAS eine Ernährungsmodell für jeden, und - welches ist DEINS?
- Individualität als Schlüssel für Dein Wohlbefinden
- Werbung für gesunde Produkte: Was steckt wirklich dahinter?
- Brot: allgemeingültige Fakten über Vollkorn, Weizen, Gluten und Bio
- Milch und Industrie: Die Geschichte eines gefährlichen Gesundheits-Mythos
- Schleckermäulchen: Zucker und seine “gesunden” Vertreter, was steckt hinter den Alternativen der Ersatzprodukte?
- Leckere Alternativen: Erziehe Deine Instinkte!
Shownotes:
Unzählige Ernährungsmodelle mit Wahrheitsanspruch, und auch Werbung suggeriert Gesundheit, da fragst Du Dich manchmal, ob es nicht zumindest einen Konsens gibt, der all diese Wahrheiten verbindet und für Deine Individualität schlüssig macht?
Der Podcast fasst wichtigsten Fakten zu Deinen Lebensmitteln und die gesundheitlichen Hintergründe zusammen. Tauch ein in das Wissen um Bio-Vollkornbrote und verstehe den Unterschied zum Mischbrot, zwischen Getreide und gekeimten Saaten, zwischen Bäckerei und Industrie.
Verstehe den Milch-Mythos und die Welt der Zucker- und Zucker- Ersatzprodukte, und entdecke Deine persönlichen Alternativen, stell Dich Deiner Schokoladenseite!

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Wir schauen uns die Nahrungsmittelindustrie aus der Perspektive Deines Stoffwechsels an und geben Dir allgemeingültige Tools an die Hand, die sich auf beinahe jede Ernährungsform anwenden lassen, sodass Du ganz entspannt Deinen Weg finden kannst.
Bin langsam beim Durcharbeiten der einzelnen Folgen. Habe zwar bereits sehr viel über gesunde Ernährung gelesen und gehört, jedoch hier erhält man kurz und bündig einen Überblick. Vieles deckt sich mit den Grundsätzen der GGB und fußt ebenfalls auf den Erkenntnissen und Erfahrungen vieler Ernährungswissenschaftler, der letzten 100 Jahre. Durch das Internet erreicht man allerdings viel mehr Interessierte, weshalb ich die Erläuterungen und Videos im Internet sehr gut finde.
Weiter so und viel Erfolg persönlich aber auch für Eure „Followers“.