Ist dein Magen sauer genug, um deine Verdauung optimal zu unterstützen? Die Magensäure spielt eine Schlüsselrolle für die Verdauung. Zu ...
Worüber möchtest Du mehr erfahren?
Alle Artikel in der Übersicht
Mai 5, 2023
Gurken sind gute Durstlöscher, schneller Snack und sauer eingelegt eine würzig-knackige Erfrischung. Zudem können Gurken Hautleiden lindern und wirken durch ...
Mai 4, 2023
Gundermann (Glechoma hederacea), auch Gundelrebe genannt, gehört zu den essbaren Wildpflanzen. Ihr würziges Aroma macht sie zu einem beliebten Gewürz ...
Mai 2, 2023
Möhren zu fermentieren hat gleich mehrere Vorteile auf einmal. Eigene oder gekaufte Karotten lassen sich durch Fermentieren haltbar machen, sodass ...
April 24, 2023
Mit dem Sommer kommt wieder die Lust auf fröhliche Gartenpartys, gemütliche Lagerfeuer oder ausgedehnte Picknicks. Alles könnte so schön sein, ...
April 21, 2023
Ein ganz besonders schönes Thema in der grünen Küche sind neben all den tollen Wild- und Gartenkräutern die vielen essbaren ...
April 19, 2023
Immer mehr Menschen möchten auf den klassischen Haushaltszucker verzichten. Die Gründe dafür sind vielfältig: die eigene Gesundheit, Unverträglichkeiten oder Stoffwechselerkrankungen. ...
April 17, 2023
Ist eine Darmsanierung bei Kindern erforderlich, hilfreich oder gar schädlich? Bei dieser Frage scheiden sich die Geister. In diesem Beitrag ...
April 14, 2023
Wer beim Waldspaziergang die ersten, würzig duftenden Blätter des Bärlauchs entdeckt, der weiß: Der Frühling ist da. Je nach Region ...
April 12, 2023
Ein Hügelbeet ist nicht nur optisch ein schönes Gestaltungselement in einem naturnahen Garten. Es vereint auch viele Vorteile der Permakultur ...
April 10, 2023
Spitzwegerich wird bereits seit Jahrhunderten in der Pflanzenmedizin und in der Kräuterküche verwendet. Da er in der Natur sehr häufig ...
April 7, 2023
Wie bestimme ich Pflanzen einfach und richtig? Wildpflanzen als essbare Nahrungsmittel zu nutzen, ist sehr spannend und kann zu einem umfangreichen ...
April 5, 2023
Wie lerne ich Wildpflanzen kennen?Wildpflanzen bieten dir eine Menge an Vorteilen gegenüber angebautem Obst und Gemüse. Sie müssen sich robust ...
April 3, 2023
Meal Prep ist ein sehr beliebter Food-Trend. Vor allem Menschen, die viel unterwegs sind, sich im Joballtag gesünder ernähren oder ...
April 1, 2023
Der Darm ist eines der wichtigsten Organe für die Prävention und Wiederherstellung der Gesundheit. Gerät die Darmflora aus dem Gleichgewicht, ...
März 30, 2023
Was ist eigentlich im Winter draußen los? Neben der eingeschränkten Auswahl an grünen Wildkräutern in der kalten Jahreszeit birgt der ...
März 30, 2023
Radieschen sind würzig-scharf, knackig und frisch. Sie schmecken pur, im Salat, aufs Brot oder im Wrap. Auch aus den jungen ...
März 30, 2023
Für einen bestimmten Zeitraum auf säurebildende Lebensmittel verzichten und so dem Körper etwas Gutes tun: Das ist das Ziel des ...
März 25, 2023
Du bist in letzter Zeit oft müde oder aufgebläht? Du fühlst dich unwohl und es könnte dir generell besser gehen? ...
März 22, 2023
Jedes Jahr werden allein in Deutschland über 630.000 Tonnen Reinigungsmittel verkauft. Das Problem: Viele Inhaltsstoffe belasten nicht nur unsere Umwelt, sondern ...