Auch wenn in unserer Gesellschaft eine unkritisch-positive Einstellung gegenüber Alkoholkonsum herrscht, heißt das nicht, dass Alkohol unbedenklich ist. Neben dem ...
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Alle Artikel in der Übersicht
August 14, 2023
Rotkohl selber machen ist nicht schwer. Und das Beste: Rotkohl kannst du das ganze Jahr über als leckere Beilage frisch ...
August 8, 2023
Ein Heublumenbad in der Schwangerschaft ist ein bewährtes Hausmittel, um die Muskeln und das Gewebe des Beckenbodens zu lockern. Auch ...
August 4, 2023
Ein Grüner Smoothie macht müde Geister munter! Schon mit nur einem selbstgemachten Grünen Smoothie pro Tag erlebst du einen ungeahnten ...
August 2, 2023
Rote Bete fermentieren ist einfach und unkompliziert. Wenn es dein erstes Ferment ist, dann schau gerne in unseren Anfängerguide "Fermentieren: ...
Juli 31, 2023
Die chinesische Organuhr gibt für jedes Organ unseres Körpers Zeiten an, in denen es besonders stark von Qi, also von ...
Juli 29, 2023
Beifuß gehört zu unseren wichtigsten heimischen Heil- und Wildpflanzen. Doch welche Gefahren bestehen, wenn wir Beifuß mit möglichen Doppelgängern verwechseln? ...
Juli 27, 2023
Rotkohl ist ohnehin schon ein sehr gesundes Gemüse. Er steht seinem hellen Verwandten, dem Weißkohl in nichts nach und ist ...
Juli 25, 2023
Die Schafgarbe ist eine unserer heimischen Wildpflanzen mit vielen Facetten und Verwendungsmöglichkeiten. Seit Urzeiten wird sie als Heilpflanze gebraucht. Jedoch ...
Juli 23, 2023
Im Bereich der alternativen Medizin gibt es vielfältige Möglichkeiten, um den Körper bei der Entgiftung zu unterstützen. Wir möchten klären, ...
Juli 21, 2023
Knoblauch ist nicht nur in der italienischen Küche beliebt: Auch wir schätzen die Knolle für ihre gesundheitsfördernden Eigenschaften - vom ...
Juli 19, 2023
Kräuterquark selber machen ist weder schwer noch zeitaufwendig - und er passt einfach hervorragend zu allerlei Gerichten. Noch dazu ist ...
Juli 8, 2023
Wer Wildkräuter sammeln geht, macht sich oft Sorgen um eine mögliche Ansteckung mit dem Fuchsbandwurm. In der Kindheit haben schließlich ...
Juli 5, 2023
Eine leckere Soße, eine wärmende Suppe oder eine würzige Gemüsepfanne – in vielen Gerichten verwenden wir Gemüsebrühe in Form von ...
Juli 2, 2023
Kräuter für Soßen sind eine tolle wie einfache Möglichkeit, Geschmack und Vielfalt in die Küche zu holen. Am besten fangen ...
Juni 28, 2023
Die Gefahr giftiger Wildpflanzen schreckt so manchen vom Wildkräutersammeln ab. Dabei ist ein Großteil der Pflanzen in unseren Breitengraden ungiftig ...
Juni 26, 2023
Als wichtiges Entgiftungsorgan ist die Leber dem Dauerstress unserer heutigen Zeit ausgesetzt. Dadurch werden wir anfälliger für Infektionen und Verdauungsprobleme. ...
Juni 24, 2023
Schnibbelbohne, Schnippelbohne oder Fitzebohne: Fast jede Region hat ihren eigenen Namen für die sauer eingelegten Bohnen im Gärtopf.In diesem Artikel ...
Juni 22, 2023
Himbeeren sind nicht nur lecker, sondern auch reich an Vitaminen, Antioxidantien und wertvollen Nährstoffen. Kein Wunder also, dass immer mehr ...
Juni 19, 2023
Eine tolle Möglichkeit, Gemüse länger haltbar zu machen, ist die Fermentation. Durch diese Konservierungsmethode entstehen nützliche Mikroorganismen, die unsere Gesundheit ...