August 22, 2023

Ist eine Verwechslung bei Holunder überhaupt möglich? Immerhin kennt so gut wie jeder diesen sehr häufigen, einheimischen Strauch. Allerdings gibt ...

August 22, 2023

Wann blüht Holunder? Eine gute Frage, wenn man die kurze Blütezeit des Holunders nutzen will, um die duftenden Blüten zu ...

August 21, 2023

Kokosjoghurt ist nicht nur eine vegane und laktosefreie Alternative zu Milchprodukten, sondern auch eine leckere Bereicherung für deinen Speiseplan. Wenn ...

August 16, 2023

Der Darm spielt als zentrales Organ eine übergeordnete Rolle, wenn es um die Gesundheit geht. Heutzutage sind wir vielen Giftstoffen ...

August 14, 2023

Auch wenn in unserer Gesellschaft eine unkritisch-positive Einstellung gegenüber Alkoholkonsum herrscht, heißt das nicht, dass Alkohol unbedenklich ist. Neben dem ...

August 14, 2023

Rotkohl selber machen ist nicht schwer. Und das Beste: Rotkohl kannst du das ganze Jahr über als leckere Beilage frisch ...

August 8, 2023

Ein Heublumenbad in der Schwangerschaft ist ein bewährtes Hausmittel, um die Muskeln und das Gewebe des Beckenbodens zu lockern. Auch ...

August 4, 2023

Ein Grüner Smoothie macht müde Geister munter! Schon mit nur einem selbstgemachten Grünen Smoothie pro Tag erlebst du einen ungeahnten ...

August 2, 2023

Rote Bete fermentieren ist einfach und unkompliziert. Wenn es dein erstes Ferment ist, dann schau gerne in unseren Anfängerguide "Fermentieren: ...

Juli 31, 2023

Die chinesische Organuhr gibt für jedes Organ unseres Körpers Zeiten an, in denen es besonders stark von Qi, also von ...

Juli 29, 2023

Beifuß gehört zu unseren wichtigsten heimischen Heil- und Wildpflanzen. Doch welche Gefahren bestehen, wenn wir Beifuß mit möglichen Doppelgängern verwechseln? ...

Juli 27, 2023

Rotkohl ist ohnehin schon ein sehr gesundes Gemüse. Er steht seinem hellen Verwandten, dem Weißkohl in nichts nach und ist ...

Juli 25, 2023

Die Schafgarbe ist eine unserer heimischen Wildpflanzen mit vielen Facetten und Verwendungsmöglichkeiten. Seit Urzeiten wird sie als Heilpflanze gebraucht. Jedoch ...

Juli 23, 2023

Im Bereich der alternativen Medizin gibt es vielfältige Möglichkeiten, um den Körper bei der Entgiftung zu unterstützen. Wir möchten klären, ...

Juli 21, 2023

Knoblauch ist nicht nur in der italienischen Küche beliebt: Auch wir schätzen die Knolle für ihre gesundheitsfördernden Eigenschaften - vom ...

Juli 19, 2023

Kräuterquark selber machen ist weder schwer noch zeitaufwendig - und er passt einfach hervorragend zu allerlei Gerichten. Noch dazu ist ...

Juli 8, 2023

Wer Wildkräuter sammeln geht, macht sich oft Sorgen um eine mögliche Ansteckung mit dem Fuchsbandwurm. In der Kindheit haben schließlich ...

Juli 5, 2023

Eine leckere Soße, eine wärmende Suppe oder eine würzige Gemüsepfanne – in vielen Gerichten verwenden wir Gemüsebrühe in Form von ...

Juli 2, 2023

Kräuter für Soßen sind eine tolle wie einfache Möglichkeit, Geschmack und Vielfalt in die Küche zu holen. Am besten fangen ...

Juni 28, 2023

Die Gefahr giftiger Wildpflanzen schreckt so manchen vom Wildkräutersammeln ab. Dabei ist ein Großteil der Pflanzen in unseren Breitengraden ungiftig ...